Monsters High's Cake (2)

Buenos días a todos!

Hoy seguimos con la segunda parte del regalo, la Tarta Monsters High.



Ayer lo dejamos en el momento en el que la recubrimos con ganaché de chocolate con leche y la metimos en la nevera para que se pusiera duro y fuera mucho más sencillo decorar.

Cogemos fondant rosa, que hemos hecho con nubes y teñido con colorante rosa, la verdad es que el tono quedó espectacular, tal y como yo quería, Rosa niña!!!

Lo amasamos un poco y estiramos hasta conseguir grosor y dimensiones deseadas. Lo colocamos encima de la tarta y alisamos con el alisador de fondant.


Ahora viene lo más coñazo/divertido o según vuestros gustos lo que prefiráis.

Para decorarla hice una calavera negra, donde descansa la blanca, algún murciélago y un corazón con alas de murciélago ;)

Para ello necesitamos fondant blanco, negro y un bisturí (de algo sirve la profesión ^^)

Cortamos la forma y sacamos los ojos y la nariz, la verdad que es bastante complejo, pero el resultado valió la pena.

Los ponemos encima de la tarta

Y hacemos el lazo

Ponemos murciélagos y corazón y le hice unos puntos negros con chocolate para decorar un poquito más.

Al día siguiente se quitan los papeles del lazo y voilá

Ahora un par de perspectivas de la tarta

La envolvemos para que no se llene de polvo y no se moje y listo...

¡¡¡¡¡SORPRESA!!!!!!

Muchas gracias y hasta la próxima


Y así queda el corte (aunque se ve fatal)

Besitos